Ko'k spirulina phyckyanin kukuniKo'pincha "Moviy Spyulina" deb nomlangan, mashhur tabiiy ko'k pigment va siyanobosinakteriyalardan olingan parhez qo'shimchasi, birinchi navbatda artnospira platensi turidan olingan. U ko'k rang va ta'sirchan ozuqaviy profil uchun keng e'tiborni jalb qildi. An'anaviy yashil spirulina kukunlaridan farqli o'laroq, to'q yashil, ko'k spirulina birinchi navbatda Spirulinadan olingan perment. Bu unga yorqin ko'k rangni beradi, bu uni oziq-ovqat, ichimliklar va kosmetikada mashhur tabiiy rangli rang beradi.

Moviy Spirulina kukuni nima?
Kelib chiqish va manba
Spirulina Cyanobakteriyalar turi (ko'k {{{{{{{{{{{- yashil yalang'och, tabiiyki, tabiiy ravishda yangi va loy suv muhitida, ayniqsa ishqorli ko'l va hovuzlarda o'sadi. ARTROPIRA VA ARTROPIRA MAXIMA turlari ko'pincha inson iste'moli uchun ishlatiladi.
Moviy Sirululina phyckyanin kukuni Spirulinadan olingan alohida phyccoanin pigmentini anglatadi. Phyctoanin - bu - eriydigan pigment - Spirulinaning ko'k - yashil rangdagi oqsil kompleksi. Agar izolyatsiya qilingan va tozalanganda, bu pigmentni an'anaviy spirulina yashil ranglarini xlorofilldan xlodsiz bo'lib ko'rinadi.

Ishlab chiqarish jarayoni
Moviy spirulinaning kukuni spirulina biomassasi phamni izolyatsiya qilish uchun qazib olish jarayoni boshlanadi. Umumiy qadamlar quyidagilardan iborat:
- Spirulina algachini yig'ish.
- Yosunlarni quritish va changlash.
- Phyckyanin ekstrakti uchun suv yoki bufer echimlaridan foydalanish.
- Phyctoaninni boshqa pigmentlar va ifloslantiruvchi moddalarni olib tashlash uchun tozalash va tozalash.
- Spray {{0} - tozalangan phyctoaninni chang shakliga aylantiradi.
- Ushbu chang tabiiy ko'k oziq-ovqat rangini yoki parhez qo'shimchalari sifatida ishlatiladi.

Oziqlantiruvchi profil
Moviy Sirululina phyckyanin kukuni asosan antioksidant va antioksyaninning yallig'lanish xususiyatlariga ega bo'lgan phyxyaninning boy konsentratsiyasi uchun qadrlanadi. Biroq, butun Spirulina kukuni, moviy spirulina spirulina spirulinasi spirulinadagi to'liq ozuqa moddalarini o'z ichiga olmaydi, chunki qazib olish jarayoni faqat pigmentni ajratib qo'yadi.
Moviy spirulinaning kukuni:
- Phycoanin:
Tozaga qarab 20-25% yoki yuqori konsentratsiya.
- Oqsillar:
Minimal qoldiq oqsillar.
- Uglevodlar:
- Eks miqdori.
- Minerallar va vitaminlar:
Butun Spirulina bilan solishtirganda minimal.
Bundan farqli o'laroq, butun Spyululina kukuni ozuqa moddalarining quvvatidir, shu jumladan:
- Oqsil (~ 60-70%)
- Vitaminlar (b {{- murakkab, vitamini va boshqalar)
- Minerallar (temir, kaltsiy, magniy, kaliy)
- Asosiy yog 'kislotalari (gamma {{{{{{- linolenik kislotasi)
- Xlorofil va karotenoidlar
Shunday qilib, ko'k spirulina phyckyanin kukuni asosan protein yoki vitaminlar uchun ozuqaviy qo'shimchik qo'shimcha sifatida emas, balki organik phycoanin kukuni uchun iste'mol qilinadi.
Moviy spirulinaning kukunlarining afzalliklari
Antioksidanantlarning boy manbai
Phycocyanin - bu kuchli radikallarni pasaytiradi va tanada oksidlovchi stressni kamaytiradigan kuchli antioksidant. Oksidlantiruvchi stress yurak kasalliklari, saraton va nevrodegenerativ kasalliklar kabi qarish va ko'plab surunkali kasalliklar bilan bog'liq. Tadqiqotlar shuni ko'rsatadiki, phyctoanin reaktiv kislorod turlarini zararsizlantirish bilan bog'liq bo'lishi mumkin.
Ilmiy dalillar:
2011 yil dorivor oziq-ovqat jurnalida o'qish shuni ko'rsatdiki, Spirulinadan olingan ko'k spirulina plyatyanin kukuni - Oksid streydan tortib, shikastlangan.
Hayvonlar bo'yicha tadqiqotlar phycocyanin tabiiy spirululina kukuni superksidni (SOD) va katalizatura kabi rivojlantiradi.
Anti - Yallig'lanish effektlari
Surunkali yallig'lanish artrit, yurak-qon tomir kasalliklari va metabolik sindrom kabi sharoitlarga ta'sir qiladi. PhyCocyanin yallig'lanishni yoqish yo'llarini, shu jumladan sikloxygenaza-2 (COX-2) va nitrat oksidi ishlab chiqarishni inobatga olgan holda kuchli va yallig'lanish xususiyatlarini namoyish etadi.
Ilmiy dalillar:
Biokimsalika va Biophisika Aca-da nashr etilgan tadqiqotlar shuni ko'rsatdiki, spyululina kukuni phycoanin in vitro va hayvonlar modellarida yallig'lanish belgilarini bostiradi.
Spirulina qo'shimchalarini iste'mol qiluvchi ishtirokchilarda klinik sinovlar qisqargan.

Immun tizimini qo'llab-quvvatlash
Moviy Sirululina phyckyanin kukuni immun hujayra faoliyatini rag'batlantirishi mumkin bo'lgan polickerids va phyctoaninni o'z ichiga oladi. Spirulina tabiiy qotil (Nk) hujayra funktsiyasi, makrofaza faoliyatini va antikor ishlab chiqarishni kuchaytiradi, tananing mudofaa mexanizmlarini kuchaytiradi.
Ilmiy dalillar:
ImmunofrAkologiya va immunotoksikologiya bo'yicha tadqiqotlar (2010) Spirulina qo'shimchalari Sog'lom kattalardagi NK hujayra sitotoksiklik ortdi.
Spirulinadan olingan polichilik ferrofitoz va sitokin ishlab chiqarishni rag'batlantiradi.
Potentsial A - saraton xususiyatlari
Ba'zi tadqiqotlar phyccyoanin appttoz (dasturlashtirilgan hujayralar o'limi) qo'zg'atib, o'smir o'sishini inhibe qilish orqali saraton hujayralariga qarshi proliferativ ta'sir ko'rsatmoqda.
Ilmiy dalillar:
Laboratoriya tadqiqotlari shuni ko'rsatdiki, ko'k spirulina phyckyanin kukun leykemiyasida apoptozni, ko'krak va yo'g'on ichak saratoni hujayralarida apoptozni olib keladi.
Hayvonlarning tadqiqotlari phyckyanin ma'muriyatidan keyin o'smaning o'sishini kuchaytirishini ko'rsatadi.
Biroq, ushbu effektlarni tasdiqlash uchun inson klinik sinovlari cheklangan va ko'proq tadqiqotlar talab etiladi.
Yurak-qon tomirligi
Moviy Spirulina qon tomirlari, qon bosimi va trombotsitlar yig'ishni kamaytirish orqali yurak-qon tomir sog'lig'iga foyda keltirishi mumkin. Antioksidant va antioksidat va anti - yallig'lanish xususiyatlari qon tomirlarini zarardan himoya qilishi mumkin.
Ilmiy dalillar:
Klinik sinovlar Mulk Spirulina qo'shimchalarini olib boradigan fanlar bo'yicha LDL xolesterin va triglitseridlar kamaydi.
Ba'zi tadqiqotlar Spirulinani iste'mol qilgandan keyin sistolik va diastolik qon bosimi bo'yicha engil kamayishlarini namoyish etdi.
Qondagi qandni tartibga solish
Spirulina insulin sezgirligini va glyukoza almashinuvini yaxshilaydi, ular diabet yoki visitsiyalarga ega bo'lgan odamlarga foyda keltiradi.
Ilmiy dalillar:
Diabetik hayvonlar bo'yicha tadqiqotlar yaxshilangan qon glyukoza darajasi yaxshilandi va spirulina bilan qo'shimcha ravishda insulin sezgirligini ko'rsatdi.
Insoniy tadqiqlar aralashtiriladi, ammo ba'zilari uzoq vaqt - ashyole Moviy Spyululina phyctorin kukuni qo'shilganidan keyin ko'k spyululina changini to'ldirishdan keyin.

Mushak kuchlari va chidamlilik darajasi yaxshilandi
Antioksidant va antioksidat va antixy - yallig'lanish effektlari tufayli, spirulina mushaklarni charchash va chidamlilikni yaxshilash uchun jismoniy mashqlarni kamaytirishi mumkin.
Ilmiy dalillar:
Amaliy fiziologiyaning Evropa jurnalida chop etilgan tadqiqot shuni ko'rsatdiki, Spirulina mashqlarini oshirdi va charchoqni kechiktirgan charchoqni kechiktirdi.
Antioksidat xususiyatlari, intensiv mashqlar paytida mushaklarning zararini oksidlantiruvchi zarardan kamaytirishga yordam beradi.
Miya sog'liq va neyroproteksiya
Phyctoanin miya hujayralarini oksidlovchi shikastlanishdan himoya qilishi mumkin, nevrategeneratsiyani sekinlashtiradi va kognitiv faoliyatni yaxshilaydi.
Ilmiy dalillar:
Hayvonlar bo'yicha tadqiqotlar phycoransinning Parkinson va Altsgeymer kasalligi modellariga qarshi.
Inson ma'lumotlari cheklangan, ammo antioksidantni iste'mol qilish odatda yaxshiroq kognitiv qarish bilan bog'liq.
Xavfsizlik va mumkin bo'lgan yon ta'siri
Moviy Sirululina phyckyanin kukuni odatda ko'pchilik dozalarda iste'mol qilinganda (kuniga 1-10 gramm) iste'mol qilish uchun xavfsiz deb hisoblanadi. Biroq, ba'zi mulohazalar quyidagilardan iborat:
• ifloslanish xavfi:
Nazoratsiz muhitda o'stirilgan spirulina mikrokitshinlar (zararli siyohi), og'ir metallar yoki bakteriyalar bilan ifloslangan bo'lishi mumkin. Uchinchi -} partiyasi sinovi bilan nufuzli brendni tanlash juda muhimdir.
Allergik reaktsiyalar:
Kamdan kam hollarda, ba'zi odamlar allergik reaktsiyalar yoki oshqozon-ichakning xafa bo'lishi mumkin.
• Hammasi o'chirish kasalliklari:
Spelullina immunitet funktsiyasini oshiradi, ulardan foydalanishdan oldin tibbiy yordam ko'rsatuvchi provayderga murojaat qilishlari kerak.
• homiladorlik va emizish:
Xavfsizlik haqida etarli dalillar; Homilador yoki hamshiralik ayollar ehtiyotkorlikka ega bo'lishlari kerak.
Moviy Spirulinaning kukunidan qanday foydalanish kerak?
- Dozasi:
Odatda, 1-3 gramm moviy moviy spirulina phycchianin kukuni kuniga qo'shimcha yoki oziq-ovqat qo'shimchalari sifatida ishlatiladi.
- Arizalar:
Smootchilik, sharbatlar, energiya to'plari, yogurt, muzqaymoq, salat va pishirilgan mahsulotlar.
- Saqlash:
Sotsozlik uchun to'g'ridan-to'g'ri quyosh nuridan uzoqda quruq joyda saqlang.
- Ta'm:
Engil, ozgina tuproq yoki dengizeweed - lazzat kabi; mevalar bilan niqoblash oson.
Spirulina uzoq vaqt kuchli superfood deb tan olindi. Moviy Spirulina va yashil spirulina eng yaxshi turlaridan biri, ikkalasi ham ko'k - yashil algama, artospira platensi. Biroq, ular kompozitsiya, tashqi ko'rinishi va foydalanishda sezilarli darajada farq qiladi.
Asosiy farq qazib olish jarayoni va birlamchi faol komponentlarda yotadi. Moviy Spyulina - phycoaninning tozalangan ekstrakti, spyululina hujayralarida topilgan jonli ko'k pigment. Ushbu qazib olish jarayoni phyctoaninni yakkama-xil, neytral lazzat bilan yorqin ko'k kukunga olib keladi. Bundan farqli o'laroq, yashil spirulina nafaqat phyckyanin, balki xlorofil, balki xlorofil, o'simlik oqsillari, vitaminlar va minerallar mavjud.
Rang va ta'm nuqtai nazaridan ko'k spirulina phyckyanin kukuni, u smoilli idishga, rang-barang ichimliklar va ijodiy oziq-ovqat mahsulotlarida foydalanish uchun juda mos keladigan yorqin ko'k va ingl. Bu juda yaxshi did yo'q, bu esa yashil spirulinaning tuproqini topadiganlar uchun juda kuchli. Boshqa tomondan, yashil spirulina chuqur yashil rangga ega va mikroelementlarining keng massiv doirati tufayli ozuqaviy qo'shimchalar uchun ko'proq ishlatiladi.
Oziq-ovqat mahsulotlari, ko'k spirulina o'zining antioksidantining afzalliklarini, xususan, immunitet sog'lig'ini qo'llab-quvvatlaydigan va oksidlanishga qarshi kurashishga yordam beradi. Butun oziq-ovqat bo'lib, butun oziq-ovqat mahsulotlarini, shu jumladan temir, b vitaminlar va zarur aminokislotalarni keng qamrovli ozuqaviy profilni taklif qiladigan keng spektrli sport turlarini ta'minlaydi.
Oziq-ehson nuqtai nazaridan, ko'k spirulina phyckyanin kukuni oshqozonda osonroq, chunki u butun yosunlarning tolali devorlari etishmaydi. Yashil spirulina ba'zi bir kishilarda, ayniqsa katta miqdorda yoki yonalovchi qo'shimchalar uchun iste'mol qilinadigan darajada ovqat hazm qilish noqulayliklariga olib kelishi mumkin.
|
O'ziga xos xususiyat |
Ko'k spirulina |
Yashil spirulina |
|
Asosiy birikma |
Phycoanin (ko'k pigment) |
Butun yalang'och (xlorofil, phyckyanin, oqsillar) |
|
Rang |
Yorqin ko'k |
Chuqur yashil |
|
Tatib ko'rmoq |
Yumshoq, neytral |
Tuproq, o't |
|
Ozuqa moddalari |
Antioksxanant |
Keng - iprum mikroelementlari |
|
Foydalanish |
Smootchilik, rang berish va estetik retseptlar |
To'liq ovqatlanishning to'liq qo'shimchalari |
|
Hazm qilish |
Oson hazm bo'ladigan |
Ba'zilarida ovqat hazm qilishiga olib kelishi mumkin |
Mavjud dalillarga asoslanib, ko'k spirulina phyckyanin kukuni juda sog'lom tibbiy yordamga ega bo'lgan potentsial qo'shimchalar bilan sog'lom, ozuqa {{0} - zich qo'shimchalar. Uning antioksidat, antioksidat, immunitet, immunitet, immunitet, immunitetni kuchaytirish va mumkin bo'lgan kardiometriy himoya xususiyatlari muvozanatli ovqatlanishga yordam beradigan qo'shimcha qiladi.
Agar siz qo'shimcha ishlab chiqaruvchi bo'lsangiz, yuqori - sifat, ifloslantiruvchi - bepul ko'k rangli moviy spyululina penikokin mahsulotlari. Biz bilan tanishish uchun xush kelibsiz info@gybiotech.com.






