Muzlatib quritilgan ananas kukuniananas mevasini quritish orqali tayyorlanadigan yuqori ozuqaviy qiymati bo'lgan meva kukuni. Tayyor ananas kukunining ozuqaviy qiymati asosan yangi ananasnikiga o'xshaydi. U uglevodlar, oqsillar, yog'lar, turli vitaminlar, mineral elementlar va proteolitik fermentlarga boy. Eng muhimi, uning tarkibidagi xun tolasi va fermentlar tananing turli funktsiyalarini qo'llab-quvvatlash uchun zarurdir.
Mahsulot taqdimoti
Xususan, mahsulotimiz uchun xom ashyo sifatida bizga yangi va pishgan ananaslarni yetkazib beruvchi doimiy yetkazib beruvchimiz bor. Biz ushbu ananaslarni sifat jihatidan qat'iy tekshiramiz, buzilgan va sifatsiz mahsulotlarni olib tashlaymiz, so'ngra ananaslarni yuvib, sterilizatsiya qilamiz va keyingi ish jarayoni toza va steril muhitda o'tkazilishini ta'minlaymiz. Keyin yuvilgan ananaslarni keyingi operatsiyalar uchun kesib tashlaymiz. Dilimlangan ananaslar muzlash uchun minus 40 daraja muzlatgichga o'tkaziladi, shunda namlik butunlay muzlatiladi. Ananas bo'laklari muzlatilgandan so'ng, quritish uchun vakuumli quritish muhitiga joylashtiramiz. Ushbu jarayon davomida ananasdagi namlik to'g'ridan-to'g'ri gaz holatiga sublimatsiya qilinadi, ammo umumiy struktura buzilmaydi. Nihoyat, quritilgan ananas bo'laklarini kukunli mahsulotga maydalaymiz va uning holati barqaror bo'lgandan keyin uni qadoqlaymiz.
Tayyor ananas kukuni ochiq sariq rangli kukundir. Issiq havo bilan quritish usuli bilan solishtirganda, muzlatish quritish jarayoni mahsulotni quritish uchun yuqori haroratli muhitga joylashtirmaydi, shuning uchun ananasdagi tabiiy lazzat, rang va ozuqa moddalari eng katta darajada saqlanadi. Ananasning o'zi bilan solishtirganda, ananas kukuni uzoq vaqt davomida saqlanishi mumkin. Odatda, xona haroratida tayyor mahsulot 1 yildan ortiq saqlanishi mumkin, bu uning saqlash bosimini sezilarli darajada engillashtiradi. Ko'pgina ishlab chiqaruvchilar uchun ananas kukuni tashish va tashish uchun juda qulaydir va undan foydalanish stsenariylari ham juda keng. Ananas kukuni to'g'ridan-to'g'ri ichimlik suvi bilan aralashtirilgan ozuqaviy kukun sifatida ishlatilishi mumkin va turli xil ovqatlar yoki ichimliklar tayyorlash uchun yashil oziq-ovqat qo'shimchasi sifatida ishlatilishi mumkin. Ananas kukunining ozuqaviy komponentlari inson tanasi uchun katta foyda keltiradi, shuning uchun bu mahsulot kelajakda tibbiyot sohasida qo'llanilishi mumkin. Bizda muzlatish quritish bo'yicha ilg'or ishlab chiqarish liniyasi mavjud va 20 yil davomida meva kukuni mahsulotlarini tadqiq qilish va ishlab chiqish bilan shug'ullanamiz, boy tegishli ishlab chiqarish tajribasi. Bizning butunMuzlatib quritilgan ananas kukuniishlab chiqarish jarayoni qat'iy sifat nazorati ostida amalga oshiriladi va biz mijozlarimizga yashil, xavfsiz va yuqori sifatli mahsulotlarni taqdim etishni maqsad qilib, butun ishlab chiqarish jarayonida hech qanday qo'shimchalar qo'shmaymiz.
Oziqlanishning foydalariMuzlatib quritilgan ananas kukuni
S vitamini
Muzlatib quritilgan ananas kukuniS vitaminiga boy, u immunitet tizimini qo'llab-quvvatlovchi va terining sog'lig'ini mustahkamlovchi kuchli antioksidantdir.
Xususan, S vitamini tug'ma va adaptiv immunitet tizimining javobida keng ishtirok etadi va patogenlarga qarshi epiteliya immun to'sig'i funktsiyasini saqlab turishi mumkin. Shu bilan birga, S vitamini oq qon hujayralari va antikorlarni ishlab chiqarishni rag'batlantirishi mumkin, shu bilan organizmga viruslar va bakteriyalarga qarshi turishga yordam beradi. Bundan tashqari, S vitamini kuchli antioksidant bo'lib, tanani erkin radikallar keltirib chiqaradigan oksidlovchi shikastlanishdan samarali himoya qiladi. Erkin radikallarning oksidlovchi stress reaktsiyasi hujayra karsinogenezining asosiy sababidir va ko'plab saratonlar inson hujayralariga zarar etkazadigan erkin radikallar tufayli yuzaga keladi. Shunga ko'ra, inson tanasi bu erkin radikallarni zararsizlantirish uchun turli xil yuqori kuchli antioksidantlarni (masalan, S vitamini) to'ldirishi kerak. S vitamini saraton hujayralari guruhlari va genlarini normal hujayra guruhlariga ta'sir qilmasdan yo'q qilishi mumkin va S vitamini saraton hujayralarining o'sishini oldini oladi va to'xtatadi va saraton hujayralari tarqalishini kamaytiradi.
S vitamini qon tomirlarini yumshoq ushlab turadigan va qonning silliq oqishini ta'minlaydigan kollagen ishlab chiqarishi mumkin, bu esa tananing qon aylanishini yanada sog'lom qiladi. Bundan tashqari, kollagen tarkibidagi organik moddalar suyaklardagi minerallarni mustahkamlashga yordam beradi. Uning asosiy vazifasi minerallarning yo'qolishini oldini olish, suyak zichligini oshirish, osteoporoz va yoriqlar paydo bo'lishini kamaytirish va bo'g'imlardagi og'riqlarni ma'lum darajada engillashtirishdir. Shu bilan birga, kollagen terining elastikligi va mustahkamligini oshiradi, ajinlar va nozik chiziqlar ko'rinishini kamaytiradi, terini silliq va elastik qiladi va terining namlik muvozanatini saqlaydi, terini yumshoq va yorqinroq qiladi.
Agar inson organizmiga uzoq vaqt davomida vitamin S yetishmasa, iskorbit bilan kasallanish oson kechadi, iskorbit S vitamini yetishmasligidan kelib chiqadigan kasallikdir. Qisqichbaqaning dastlabki belgilariga zaiflik, charchoq va qo‘l va oyoqlarda og‘riqlar kiradi. vaqt o'tishi bilan turli xil teri kasalliklari, milk kasalliklari va sebum qon ketishiga olib keladi. S vitamini askorbin kislota hosil qilishi mumkin, shuning uchun inson tanasi S vitamini etarli darajada to'ldirsa, u iskorbit eroziyasidan xalos bo'lishi mumkin.
Bromelin
Bromelin ananasdan olinadigan moddadir. Iste'mol qilishMuzlatib quritilgan ananas kukunitegishli faol moddalarni ham to'ldirishi mumkin. Bromelinning asosiy vazifasi plazma oqsilini ishlab chiqarishni rag'batlantirishdir, bu yallig'lanishga qarshi birikmalar hosil bo'lishining oldini olish va fibrinni parchalashi mumkin bo'lgan birikma, fibrin shish, yallig'lanish va chandiq shakllanishiga yordam beruvchi moddadir. Bromelinni to'ldirish orqali tananing shishish reaktsiyasini kamaytirish va yallig'lanishga samarali qarshilik ko'rsatish mumkin. Bundan tashqari, bromelin kininlar deb ataladigan birikmalar ishlab chiqarishni kamaytiradi, bu esa ko'plab yallig'lanish reaktsiyalarini, shish va travmadan keyin og'riqni keltirib chiqarishi mumkin.
Xun tolasi
Muzlatib quritilgan ananas kukuniovqat hazm qilishga yordam beradigan va sog'lom ichakni saqlashga yordam beradigan xun tolasi manbai hisoblanadi.
Tana odatda tolani hazm qila olmaydi yoki o'zlashtira olmaydi, shuning uchun bu ozuqa ichakda qoladi va yo'g'on ichakka olib boriladi, u erda ichak bakteriyalari uchun oziq-ovqat bo'lib, foydali bakteriyalarning ko'payishiga yordam beradi. Ichak bakteriyalari bu ozuqa moddalarini achitganda, ular ichakni qoplaydigan hujayralarni oziqlantirishga va ichakni sog'lom saqlashga yordam beradigan qisqa zanjirli yog' kislotalarini ishlab chiqaradi. Ichak mikrobiomasining sog'lig'ini yaxshilash immunitet funktsiyasini kuchaytirishi va umumiy ichak salomatligini yaxshilashi mumkin.
Guanjie Biotech mashhurlaridan biridirmuzlatilgan quritilgan meva kukuni yetkazib beruvchilar, Bizning ishlab chiqarishimiz uchun mustahkam poydevor yaratadigan mustaqil zavod va mukammal operatsion xodimlar mavjud. Biz ishlab chiqarish texnologiyasini doimiy ravishda takomillashtiramiz va jarayonni optimallashtiramiz. Barcha mahsulotlar Ar-ge guruhi tomonidan sinovdan o'tkazildi va mahsulotlar sanoat standartlari va talablariga javob berishini ta'minlash uchun uchinchi tomon agentligi tomonidan sinovdan o'tkaziladi. Agar biz bilan qiziqsangizMuzlatib quritilgan ananas kukuniyoki boshqa mahsulotlar, iltimos biz bilan bog'laninginfo@gybiotech.com, biz sizning so'rovingizni chin dildan kutamiz.
