Tut mevasi kukunibinafsha rangli meva kukuni boy ozuqaviy qiymatga ega. Xom ashyo sifatida yuqori sifatli yangi tut mevasini tanlaymiz, keyin yuvib sterilizatsiya qilamiz, so‘ngra meva tarkibidagi ozuqa moddalarini saqlash uchun -40 daraja past haroratda muzlatib qo‘yamiz. Ikkinchidan, muzlatilgan mevalarni vakuumli muhitda quritamiz. Bu jarayon tut mevasi tarkibidagi suvni uning umumiy tuzilishini buzmasdan to'g'ridan-to'g'ri gazga aylantirishi mumkin. Nihoyat, quritilgan mevalarni kukun holiga keltiramiz, qadoqlaymiz va mahsulot barqaror bo‘lgandan keyin sotamiz. Bu muzlatish bilan quritishning butun jarayoni. Jarayon davomida biz standart ish tartib-qoidalariga qat'iy rioya qilamiz. Barcha jarayonlar qat'iy nazorat ostida bo'lib, mahsulotimiz sanoatda turli standartlarga javob berishini ta'minlash uchun tayyor mahsulotlar uchinchi tomon tashkilotlari tomonidan sinovdan o'tkaziladi va tekshiriladi. Bundan tashqari, mahsulotlarni qayta ishlash jarayonida biz mahsulotlarimiz 100% tabiiy bo'lishini ta'minlash uchun hech qanday konservant va qo'shimchalar qo'shmaymiz, mijozlarimizga yashil, xavfsiz va sog'lom mahsulotlarni taqdim etishni maqsad qilganmiz.
Issiq havo bilan quritish bilan solishtirganda, muzlatish bilan quritish yuqori haroratli ishlov berishni o'z ichiga olmaydi, shuning uchun mevaning ozuqaviy qiymati yo'q qilinmaydi. Muzlatilgan quritilgan tut mevasi kukuni inson tanasi uchun foydali bo'lgan turli xil ozuqa moddalariga boy, jumladan, turli xil antioksidantlar, xun tolasi, vitaminlar va inson tanasi uchun foydali bo'lgan turli xil mikroelementlar. Ushbu oziq moddalar inson metabolizmi, qon bosimini tartibga solish va qon shakarini nazorat qilish uchun salomatlik uchun potentsial foyda keltiradi.
To'g'ridan-to'g'ri yangi mevalarni iste'mol qilish vitaminlarni to'ldirishning ajoyib usuli ekanligiga shubha yo'q. Biroq, qattiq qobig'i bo'lmagan tut kabi mevalar uchun saqlash va tashish qiyinligi sitrus kabi qobiqli mevalarga qaraganda ancha yuqori. Bundan tashqari, tutning saqlash muddati juda qisqa. Xona haroratida 2-3 kundan keyin yangi tutlar yomonlasha boshlaydi va hatto muzlatgichga qo'ygan bo'lsangiz ham, ularni kamida 7 kun saqlash mumkin. Shunday qilib, bizningTut mevasi kukuniqulayroq variantni taqdim etadi. Ushbu meva kukuni uzoqroq saqlash muddatiga ega, tashish uchun qulayroq va kengroq foydalanish doirasiga ega. U oziq-ovqat va ichimliklar tayyorlash uchun, shuningdek, ozuqaviy qo'shimchalar tayyorlash uchun ishlatilishi mumkin. Tutning teriga foydasi tufayli uni go'zallik va terini parvarish qilish vositalarida ham ishlatish mumkin.
Tut mevasi kukunining ozuqaviy qiymati
S vitamini
Tut mevasi kukuniinson salomatligini saqlash uchun juda muhim oziq moddalar bo'lgan S vitaminiga boy.
S vitamini hujayralarni erkin radikallarning shikastlanishidan himoya qilishga yordam beradigan kuchli antioksidantdir. Erkin radikallardan kelib chiqadigan oksidlovchi stress tanadagi sog'lom hujayralarni saraton kasalligiga olib kelishi mumkin, bu saratonning asosiy sababidir. Yuqori kuchli antioksidantlar bu erkin radikallarni zararsizlantirishi mumkin. Kuchli antioksidant sifatida S vitamini normal hujayra populyatsiyalariga ta'sir qilmasdan saraton hujayralari populyatsiyasini yo'q qilishi va o'simta hujayralarini o'ldirishi mumkin. Bundan tashqari, S vitamini saraton hujayralarining o'sishini oldini oladi va saraton hujayralarining tarqalishini kamaytiradi.
S vitamini hissiyotlarni tartibga solishda ham muhim rol o'ynaydi. S vitamini inson tanasida dofamin sekretsiyasida ishtirok etadi, dofamin baxt elementi sifatida ham tanilgan. Bu odamlarni baxtli his qiladigan miya sekretsiya moddasi, shuningdek, neyrotransmitter va gormon. Tanadagi dopamin asosan his-tuyg'ular va xatti-harakatlarni tartibga solishga yordam beradi, odamlarni ijobiy qiladi. Tanadagi dofamin sekretsiyasi etarli bo'lmagandan so'ng, e'tiborsizlik, past kayfiyat, uyqusizlikni keltirib chiqarishi oson. Depressiya va boshqa psixologik kasalliklar ham inson tanasida dopamin darajasining pasayishi bilan bog'liq.
Resveratrol
Tut mevasi kukuniinson terisi uchun foydali bo'lgan resveratrol deb ataladigan ozuqa moddasini o'z ichiga oladi. Bu teri keratinining haddan tashqari ko'payishini yaxshilaydi, keratinotsitlarning differentsiatsiyasini rag'batlantiradi va terining shikastlanishini tiklash va chandiq to'qimalarining shakllanishini kamaytirish qobiliyatini yaxshilaydi. Bundan tashqari, resveratrol oqartiruvchi ta'sirga ham ega bo'lib, u ultrabinafsha nurlaridan himoyani kuchaytiradi, tananing antioksidant qobiliyatini oshiradi, yallig'lanish reaktsiyalarini kamaytiradi va hatto saratonga qarshi qobiliyatni yaxshilashga yordam beradi. Resveratrol qon tomirlaridagi molekulyar mexanizmni o'zgartirib, insult xavfini oldini oladi. Bundan tashqari, angiotensin faolligini pasaytirish orqali qon tomirlarining shikastlanish sezuvchanligini kamaytirishi mumkin va shu bilan qon bosimi darajasini samarali ravishda pasaytiradi.
Antioksidantlar
S vitamini bilan bir qatorda,Tut mevasi kukunilutein, zeaksantin, beta-karotin kabi salomatlikni mustahkamlovchi flavonoid polifenol antioksidantlarining yana bir guruhini taqdim etadi. Ushbu birikmalar sog'lig'imizni erkin radikallar va ROSning zararli ta'siridan himoya qilishga yordam beradi va qarish jarayonida va turli kasalliklarda muhim rol o'ynaydi.
Iz elementlari
Tut mevasi kukunitemirga boy, bu element nafaqat inson tanasining muhim to'qimalari va organlarining tarkibiy qismi, balki miyoglobin va gemoglobin sintezida ishtirok etadi, qonning kislorod tashish qobiliyatini belgilaydi va muvozanat bilan chambarchas bog'liq. tananing. Ayni paytda temir organizmdagi turli fermentlarni hosil qilishda ham ishtirok etadi. Inson tanasidagi temirning 2/3 qismi qizil qon tanachalarining gemoglobinida saqlanadi. Temir tanqisligi osongina anemiyaga olib kelishi mumkin.
Tut, shuningdek, kaliy, marganets va magniy kabi minerallarning yaxshi manbaidir. Kaliy hujayralar va tana suyuqliklarining muhim tarkibiy qismi bo'lib, yurak tezligi va qon bosimini nazorat qilishga yordam beradi. Marganets antioksidant superoksid dismutaza fermentining kofaktoridir.
Tut mevasi kukunini qo'llash
Oziq-ovqat va ichimliklar
Tut kukuni odatda oziq-ovqat va ichimliklar sanoatida tarkibiy qism sifatida ishlatiladi. Uning tabiiy ta'mi va rangi uni smoothies, sharbatlar, ichimliklar va sutli choylarning mashhur tarkibiy qismiga aylantiradi. Bundan tashqari, u turli xil ovqatlarga jozibali binafsha rangni ta'minlaydigan tabiiy oziq-ovqat bo'yoqlari sifatida ishlatilishi mumkin.
Oziqlantiruvchi qo'shimchalar
Tut mevasi kukunivitaminlar, minerallar va antioksidantlar kabi sog'lom tarkibiy qismlarga boy bo'lganligi sababli ozuqa ishlab chiqarishda ham qo'llaniladi. Ushbu meva kukuni qayta ishlanishi, planshetlarga bosilishi yoki kukunli qo'shimcha sifatida ishlatilishi mumkin.
Terini parvarish qilish mahsulotlari
Tut kukunining teriga foydalari uni go'zallik va terini parvarish qilish sanoatida qo'llash uchun mos qiladi. Tut konsentrati yoki kukuni ko'pincha kremlar, malhamlar, sarumlar va niqoblar kabi terini parvarish qilish vositalariga qo'shiladi. Tut tarkibidagi antioksidantlar terini ultrabinafsha nurlari va erkin radikallar ta'siridan himoya qilishga yordam beradi. Bundan tashqari, tut tarkibidagi ozuqa moddalari tinchlantiruvchi va namlovchi xususiyatlarga ega bo'lib, teringizni pushti va porloq qiladi.
Oziqlantirish
Tut mevasi kukunichorvachilik ozuqa sanoatida ham qo'llanilishi mumkin, uning boy vitaminlari va minerallari hayvon emlarining ozuqaviy qiymatini yaxshilashi mumkin. Shuningdek, u hayvonlar uchun ozuqa formulalariga qo'shilishi yoki uy hayvonlari uchun ozuqaviy qo'shimcha sifatida ishlatilishi mumkin.
Guanjie Biotech mashhurlaridan biridirtut meva kukuni yetkazib beruvchilar. BizningTut mevasi kukuniasosan mevadagi boy ozuqalarni saqlab qoladi va tutning o'ziga xos hidi va ta'miga ega bo'lib, uni tut uchun mukammal o'rnini bosadi. Mahsulotlarimiz Halol, Kosher, ISO, HACCP va boshqa patentlardan o'tdi, meva kukuni sanoatda eng yuqori darajada. Elektron pochtamiz orqali biz bilan bog'lanishga xush kelibsizinfo@gybiotech.comsinov hisobotlarimiz va mahsulot tafsilotlarini olish uchun.
