Muzlatib quritilgan brokkoli kukunibrokkolining samarali tarkibiy qismlarini to'liq ajratib olgandan so'ng muzlatish orqali quritilgan yashil o'simlik kukuni. Tayyor brokkoli kukuni mayda, bo'shashmasdan, qotib ketmaydi va hidsiz bo'lib, brokkoli o'zining xushbo'yligi va uning boy oziq moddalariga ega. Muzlatib quritish jarayoni brokkolining boy vitaminlari va mineral elementlarini yaxshi saqlab qoladi va mahsulotga yuqori ozuqaviy qiymat beradi. Ushbu mahsulot idishlarni pishirishda va turli xil ozuqaviy mahsulotlarni tayyorlashda keng qo'llanilishi mumkin va keng ko'lamli foydalanish stsenariylariga ega.
Ishlab chiqarish jarayoniMuzlatib quritilgan brokkoli kukuni
Ushbu mahsulotni tayyorlashning birinchi bosqichi xom ashyoni tanlashdir. Bizda ushbu mahsulotni tayyorlash uchun xom ashyo sifatida yangi va etuk brokkoli bilan ta'minlaydigan barqaror va ishonchli sabzavot yetkazib beruvchimiz bor. Xaridni tugatgandan so'ng, biz sabzavot yuzasida yaroqlilik belgilari aniq bo'lgan muddati o'tgan navlarni yoki navlarni saralash, yangi va yuqori sifatli navlarni saqlab qolish, xom ashyo sifati va miqdorini ta'minlash uchun keyingi skrining o'tkazamiz. Tanlov tugallangandan so'ng, xom ashyoni keyingi qayta ishlashda xom ashyoning tozaligi va gigienasini ta'minlash uchun xom ashyo yuzasida axloqsizlik va pestitsid qoldiqlarini tozalash uchun xom ashyoni tozalaymiz va sterilizatsiya qilamiz. Shu bilan birga, keyingi ishlab chiqarish va qayta ishlash tegishli ishlab chiqarish gigienasi va xavfsizlik standartlariga javob beradigan toza va ifloslanmagan muhitda amalga oshirilishini ham ta'minlashimiz kerak. Yuvish va suvsizlanishdan so'ng, biz qayta ishlashning keyingi bosqichiga o'tish uchun muzlatish-quritishdan foydalanamiz. Brokkolini oson qoplash va maydalash uchun avval kichik bo'laklarga kesib, keyin tez muzlatish uchun brokkoli bo'laklarini muzlatgichga qo'yamiz. Bu jarayonda xom ashyoning namligi o‘zining umumiy jismoniy tuzilishini saqlab qolgan holda, minus 40 daraja past haroratda to‘liq muzlatiladi. Past haroratli muhit brokkolining issiqlikka sezgir ozuqalarini yaxshi ushlab turishi mumkin, shuning uchun u katta yo'qotishlarga duch kelmaydi. To'liq muzlatilganidan keyin uni quritish uchun vakuumli muhitga joylashtiramiz. Bu vaqtda xom ashyo tarkibidagi muzlatilgan namlik to'g'ridan-to'g'ri gazga aylanadi va shu bilan quritish maqsadiga erishadi. To'liq quritilganidan va holat barqaror bo'lgandan so'ng, biz uni mayda kukunli mahsulotga maydalash uchun maydalagichdan foydalanamiz. Tayyor mahsulot iflosliklarni olib tashlash uchun qo'shimcha filtrlangan va filtrlangandan so'ng, biz uning malakasini ta'minlash uchun sifat nazoratini o'tkazamiz. TheMuzlatib quritilgan brokkoli kukunitalablarga javob beradigan, miqdoriy jihatdan muhrlangan va qadoqlangan va sotish uchun tartibga solinishi mumkin.
Bizda muzlatish bilan quritish bo'yicha professional ishlab chiqarish liniyalari, ilg'or ishlab chiqarish jarayonlari va yuqori sifatli ishlab chiqarish uchun tegishli texnik yordamni ta'minlaydigan mukammal operatsion xodimlar mavjud. Biz 20 yil davomida turli xil meva va sabzavot kukunlarini tadqiq qilish va ishlab chiqish bilan shug'ullanamiz va tegishli ishlab chiqarish bo'yicha boy tajribaga egamiz. Xom ashyodan tortib to yakuniy tayyor mahsulotgacha bo'lgan barcha ishlab chiqarish jarayonimiz qat'iy sifat nazorati ostida bo'lib, mahsulot ishlab chiqarish standartlari va sanoat talablariga javob berishini ta'minlash uchun tayyor mahsulot ham Ar-ge bo'limi tomonidan malaka sinovidan o'tadi. Bundan tashqari, biz butun ishlab chiqarish jarayonida hech qanday konservantlar va qo'shimchalarni qo'shmaymizMuzlatib quritilgan brokkoli kukuni, mijozlarga 100% sof tabiiy, yashil va xavfsiz yuqori sifatli mahsulotlarni taqdim etishni maqsad qilgan. Bundan tashqari, bizning Ar-ge bo'limimiz doimiy ravishda yangi mahsulot yo'nalishlarini o'rganmoqda va ishlab chiqarish bo'limi doimiy ravishda ishlab chiqarish texnologiyamizni takomillashtirib boradi va ishlab chiqarish jarayonini optimallashtiradi, mijozlarga ko'proq mahsulot spetsifikatsiyalarini taqdim etish, mijozlarning maxsus moslashtirilgan ehtiyojlari uchun tegishli texnik yordam ko'rsatish va ko'proq foydalanuvchilarni qondirish uchun yaxshi xizmatlardan foydalaning.
Mahsulot taqdimoti
Brokkoli o'zining sog'liq uchun foydalari bilan mashhur. U vitaminlar, minerallar, antioksidantlar va boshqa oziq moddalarga boy. Xochli sabzavot sifatida brokkoli tolaga boy va kaloriyasi juda past. Bundan tashqari, uning tarkibida kaltsiy, temir va kaliy kabi mineral elementlar mavjud bo'lib, ular suyaklarning rivojlanishi va mushaklarning sog'lig'iga yordam beradi. Brokkoli tarkibidagi vitamin C, beta-karotin va flavonoidlar hujayralarni oksidlovchi stressdan himoya qiluvchi antioksidantlardir.
Brokkoli kabi sabzavotlar uchun qisqa saqlash muddati katta muammo hisoblanadi. Odatda, bu sabzavotlarni 2-3 kun ichida iste'mol qilish kerak. Muzlatilgan bo'lsa ham, ular kamida bir hafta davomida saqlanganidan keyin yomonlasha boshlaydi. Saqlash muddati qancha uzoq bo'lsa, u shunchalik ko'p ozuqa moddalarini yo'qotadi. Bundan farqli o'laroq, muzlatish orqali quritilgan brokkoli kukuni asosan brokkolining ozuqaviy moddalarini saqlab qoladi va uzoqroq saqlash muddatiga ega, tashish va saqlash uchun juda qulay va kengroq foydalanish stsenariylariga ega. Boshqa quritish usullari bilan solishtirganda, muzlatish bilan quritish past haroratli, quruq va ifloslanishsiz muhitda amalga oshiriladi, bu xom ashyo tarkibidagi ozuqaviy moddalarni yaxshi saqlab turishi va katta hajmdagi shikastlanishning oldini oladi. Tayyor brokkoli kukuni foliy kislotasi va kaltsiyga boy va juda kam yog'li tarkibga ega, bu vazn yo'qotishga yordam beradigan ajoyib ozuqa hisoblanadi. Bundan tashqari, u yuqori qon bosimi va osteoporoz bilan kurashishga yordam beradigan S vitamini va K vitaminining ajoyib manbaidir. Bundan tashqari, kukun tayyorlash jarayonida xom ashyoning hujayra tuzilishi vayron bo'lganligi sababli, uning ozuqa moddalari to'liq ekstrakte qilinadi va tayyor kukunga konsentratsiyalanadi, bu mahsulot yuqori ozuqaviy zichlikka ega va inson tanasi tomonidan so'rilishini osonlashtiradi. Tayyor muzlatilgan quritilgan brokkoli kukuni to'g'ridan-to'g'ri regidratatsiyadan so'ng mast bo'lishi mumkin, bu sportchilarni qulay energiya qo'shimchalari bilan ta'minlaydi, shuning uchun sog'lom ozuqaviy qo'shimcha sifatida xizmat qiladi; Bundan tashqari, u har xil idishlarni tayyorlash yoki ichimliklar tayyorlash uchun qo'shiladigan sog'lom oziq-ovqat qo'shimchasi sifatida ishlatilishi mumkin, kundalik ratsionga boy ozuqaviy kombinatsiyani olib keladi.
Guanjie Biotech mashhurmuzlatilgan quritilgan o'simlik kukuni yetkazib beruvchi. Bizda o'z mustaqil fabrikamiz bor va turli xil o'simlik ekstrakti mahsulotlarini tadqiq qilish va rivojlantirishga sodiqmiz. Biz Halol, Kosher, ISO, HACCP va boshqa patentlardan o'tdik. Barcha tayyor mahsulotlar, shuningdek, mahsulotlarning malakasini ta'minlash uchun uchinchi tomon sinov agentliklari tomonidan qattiq sinovdan o'tkaziladi. Agar kerak bo'lsa, biz sizga tegishli test hisobotlari va ma'lumotnomangiz uchun bepul namunalarni taqdim etamiz. Agar biz bilan qiziqsangizMuzlatib quritilgan brokkoli kukuniyoki boshqa mahsulotlar, iltimos, murojaat qilinginfo@gybiotech.commahsulot tafsilotlari uchun. Sizning so'rovingizni chin dildan kutamiz.
