Muzlatilgan quritilgan ismaloq kukuniyangi ismaloqdan olingan kukunli mahsulot, shuningdek, yashil va sog'lom sabzavot kukunidir. Yangi sabzavot, ayniqsa, ismaloqni tezda buzadi, uni sotib olingan kuni iste'mol qilish kerak. Muzlatgichda saqlangan taqdirda ham u ko'pi bilan 3 kun ichida qariy boshlaydi. Shuning uchun biz yuqori sifatli eritmani taqdim etamiz, uni muzlatish quritish usuli bilan kukunga aylantiramiz.
Bizni yangi ismaloq bilan ta'minlaydigan doimiy sabzavot yetkazib beruvchimiz bor. Shuningdek, mahsulotimiz uchun xom ashyo sifatida yuqori sifatli mahsulotlarni tanlaymiz. Keyin ismaloqni yuvamiz va sterilizatsiya qilamiz va keyingi ishlov berish uchun uni kichik bo'laklarga kesib tashlaymiz. Keyingi operatsiyalar toza va ifloslanishsiz muhitda amalga oshiriladi. Kesilgan ismaloq muzlash uchun minus 40 daraja Selsiyda muzlatish kamerasiga joylashtiriladi. Bu jarayon davomida ismaloqdagi suv muzlab qoladi, lekin ismaloqning ozuqaviy tuzilishi buzilmaydi. Ismaloq muzlatilganidan keyin uni vakuumli quruq muhitga joylashtiramiz. Ushbu jarayon davomida ismaloqdagi muzlatilgan suv to'g'ridan-to'g'ri gazga aylanadi. Nihoyat, ismaloqni kukunga aylantiramiz, qadoqlaymiz va tayyor mahsulot barqaror bo'lgandan keyin sotamiz.
Yangi ismaloq bilan solishtirganda, ismaloq kukuni uzoqroq saqlash muddatiga ega, uni saqlash va tashish qulayroq va kengroq foydalanish stsenariylariga ega. Tayyor ismaloq kukuni to'g'ridan-to'g'ri ozuqaviy qo'shimcha sifatida ishlatilishi mumkin, turli xil idishlar va ichimliklar uchun ziravorlar tayyorlash uchun yashil oziq-ovqat qo'shimchasi sifatida yoki uy hayvonlari uchun tegishli ozuqaviy qo'shimchalar bilan ta'minlash uchun uy hayvonlari ovqatiga qo'shilishi mumkin. Muhimi, muzlatib quritish jarayoni ismaloqning ozuqaviy moddalarini katta darajada saqlab qoladi va maydalash jarayonida uning hujayra devori tuzilishini buzadi, shuning uchun uning ozuqaviy qiymati inson tanasi tomonidan oson so'riladi, bu esa ismaloq kukuniga yuqori ozuqaviy qiymat beradi. Tayyor ismaloq kukuni tarkibida tsellyuloza, vitaminlar, minerallar, oqsillar, uglevodlar, yog'lar va boshqalar mavjud bo'lib, ayniqsa beta-karotin va temirga boy bo'lib, u sog'liq uchun yuqori foyda keltiradi. ning butun ishlab chiqarish jarayoniMuzlatilgan quritilgan ismaloq kukuniqat'iy sifat nazoratimiz ostida amalga oshiriladi. Barcha tayyor mahsulotlar mahsulot ishlab chiqarish standartlari va sanoat talablariga javob berishini ta'minlash uchun Ar-ge bo'limi va uchinchi tomon agentliklari tomonidan qattiq sifat tekshiruvidan o'tadi. Muzlatib quritish bo'yicha ilg'or ishlab chiqarish liniyalari va 20 yillik tegishli Ar-ge tajribamiz bor va ishlab chiqarish texnologiyamiz va ishlab chiqarish jarayonlarimizni doimiy ravishda takomillashtiramiz va yangilaymiz. Biz iste'molchilarga 100% tabiiy, yashil va sog'lom mahsulotlarni olib kelishni maqsad qilgan holda butun ishlab chiqarish jarayonida hech qanday qo'shimchalar qo'shmaymiz.
FoydalariMuzlatilgan quritilgan ismaloq kukuni
Antioksidant xususiyatlari
Muzlatilgan quritilgan ismaloq kukunibeta-karotin, lutein va zeaksantin kabi turli xil antioksidantlarni o'z ichiga oladi. Ushbu birikmalar tanani surunkali kasalliklar va qarish bilan bog'liq oksidlovchi stressdan himoya qilishga yordam beradi.
Beta-karotin yaxshi antioksidant ta'sirga ega, bu DNK va lipoproteinlarning oksidlovchi shikastlanishini yaxshilashga yordam beradi, past zichlikdagi lipoproteinlar ishlab chiqarishni kamaytiradi va yuqori zichlikdagi lipoproteinlarning ko'payishiga yordam beradi, shu bilan aterosklerozning oldini oladi va yaxshilaydi, paydo bo'lishi va kuchayishini kamaytiradi. yurak-qon tomir kasalliklaridan.
Zeaksantin va lutein bir xil molekulyar formulaga ega va bir-birining izomeridir. Ularning orasidagi yagona farq - bu halqaning bir uchida qo'sh bog'lanishning turli pozitsiyalari. Lutein va zeaksantin oksidlanish va endoplazmatik retikulum stressini kamaytirish orqali yorug'likdan kelib chiqadigan retinopatiyaning oldini oladi. Bundan tashqari, lutein va zeaksantin karotenoidlar bo'lib, ular ko'zlarga makula pigmentlarini hosil qilish uchun tabiiy ravishda yotqizilib, ko'zlarni ko'k yorug'lik ta'siridan himoya qiladi va ko'rishni samarali yaxshilaydi.
Suyak salomatligi
Muzlatilgan quritilgan ismaloq kukunisuyaklarni mustahkam va sog'lom saqlash uchun zarur bo'lgan kaltsiy, magniy va K vitamini kabi muhim minerallarni o'z ichiga oladi.
Inson tanasidagi kaltsiyning 99% suyaklar va tishlarda, qolganlari esa qonda to'planadi, bu qonning ivishiga yordam beradi va yurak mushaklarining qisqarishiga yordam beradi. Ammo qondagi kaltsiy darajasi juda past bo'lsa, qon kaltsiy darajasini saqlab qolish uchun suyak kaltsiyi qonga chiqariladi. Agar bu holat uzoq vaqt saqlanib qolsa, kaltsiyning haddan tashqari yo'qolishi tufayli suyaklar bo'shashadi, mo'rt bo'lib qoladi va hatto sinishi oson bo'ladi. Shuning uchun suyak salomatligi uchun, ayniqsa, o'rta va keksa odamlar uchun kundalik ratsionda etarli miqdorda kaltsiy iste'mol qilish juda muhimdir.
Suyaklardagi magniy miqdori bo'yicha kaltsiy va fosfordan keyin ikkinchi o'rinda turadi. Bu suyak hujayralarining tuzilishi va faoliyati uchun zarur bo'lgan element. U suyak shakllanishi va yangilanishini rag'batlantirishda, suyaklar va tishlarning mustahkamligi va zichligini saqlashda muhim rol o'ynaydi. Uzoq muddatli magniy etishmovchiligi ishtahani yo'qotishi, oyoq-qo'llarning zaifligi, energiya etishmasligi, uyqusizlik va depressiya, tetaniya, osteoporoz va boshqalarga olib kelishi mumkin.
Tadqiqotlar shuni ko'rsatdiki, K vitamini etishmovchiligi suyak zichligining pasayishiga va sinish xavfining oshishiga olib kelishi mumkin. K vitamini birlamchi va ikkilamchi osteoporozni samarali oldini oladi va davolashi mumkin va osteoporozli bemorlarda yoriqlarning oldini olish uchun ishlatilishi mumkin. Bundan tashqari, K vitamini va D vitamini o'rtasidagi o'zaro ta'sir suyaklarning yo'qolishini sezilarli darajada kamaytirishi mumkin.
Ovqat hazm qilish salomatligi
Muzlatilgan quritilgan ismaloq kukuniovqat hazm qilishga yordam beruvchi, ich qotishining oldini oluvchi va ichak salomatligini mustahkamlovchi xun tolasiga boy.
Xususan, ichakka kirgandan so'ng, tolalar yo'g'on ichak mushaklarining peristaltikasini rag'batlantiradi va najasni chiqarishni osonlashtiradi. Xun tolasi ichakdagi foydali bakteriyalarning faolligini oshirishi, foydali bakteriyalarning ko'payishini oziqlantirishi, yaxshi ichak muhitini yaratishi, ichak sog'lig'ini saqlashi va shu bilan kolorektal saratonning oldini olishi mumkin. Xun tolasi, shuningdek, ichakdagi oziq-ovqat qoldiqlarining yashash vaqtini qisqartirishi mumkin, bu bilvosita kanserogenlarning to'planishini kamaytiradi. Bundan tashqari, xun tolasi ham qon shakarini organizmning so'rilishini sekinlashtirishi va qondagi qand miqdorini normal darajada ushlab turishi uchun nazorat qilishi mumkin.
Ruhiy salomatlik
Ismaloq kukuni stressga qarshi va antidepressant xususiyatlarga ega bo'lishi mumkin. Tadqiqotlar shuni ko'rsatdiki, ismaloq stress gormoni kortizolini kamaytiradi va glutamat va glutamin kabi kayfiyatni tartibga soluvchi neyrotransmitterlarni oshiradi.
Guanjie Biotech mashhurlaridan biridirsabzavot kukuni etkazib beruvchilari, biz Halol, Kosher, ISO, HACCP va boshqa patentlardan o'tdik, sabzavot kukuni ishlab chiqarishda boy tajribamiz bor. Agar kerak bo'lsa, biz sizga sinov uchun oz miqdordagi namunalarni yuborishimiz mumkin, shuningdek, bizning veb-saytimiz orqali mahsulotimiz haqida ko'proq ma'lumot olishingiz mumkin. Bizni so'rashga xush kelibsiz:info@gybiotech.com, biz sizning so'rovingizni chin dildan kutamiz.
