Ko'k spirulina phyckyanin kukuniFotosintezda aksessuar pigment sifatida ishlaydigan ko'k-yashil pigment-protein kompleksi. Bu phycobiprotein oilasiga tegishli va birinchi navbatda Cyanobakteriya va qizil algalarda uchraydi. Yordamchi pigment sifatida u engil energiya va xlorofillga o'tkazadi. Spirulina siyanobakterial mikromoliya turiga ega, ayniqsa phycoaninga boy. Yuqori oqsil miqdori va pokligi tufayli, Spyulina phyckyanin qazib olish uchun ideal xom ashyo bo'lib xizmat qiladi. Guanjie Biotex - phycocyanin etkazib beruvchisi. Xo'sh, phyctoanin spirulinadan qanday chiqariladi?

Phyccyoaninning tuzilishi va xususiyatlari
Moviy ko'k spyululina phyckyanin kukuni, geteromarers shakllari bilan taqqoslanmagan subunitlar va subunitlar. Bu tanaffuslar yana eritmachilarga yig'ilishadi. Faol pigment tarkibiy qismi phycolaninni o'ziga xos ko'k rangini beradigan phycoanobilobilin deb ataladigan xromofore. U 615-620 nm, emissiya cho'qqisi 615-650 nm bo'lgan emissiya cho'qqisida qatnashadi.
Fotosintetik funktsiyalaridan tashqari, phyxtsidat, yallig'lanishga qarshi va immunomatoz xususiyatlariga ega bo'lib, uni oziq-ovqat, tibbiyot, kosmetika va boshqa sohalarda foydalanish uchun qadrlidir.
Xom ashyo tayyorlash
1. Spirulinani yig'ish va kechqurun
• O'rim-yig'im:
Sanoat mahsulotlari odatda filtratsiya, cho'kindimatsiya yoki santrifüj, Spirulinani yig'ish kabi usullardan foydalanadi.
• Yuvish:
Spiruline final ekstrakti tozalik tozasiga ta'sir qilishi mumkin bo'lgan aralashmalar va cho'kindi hosil bo'lish uchun tozalangan suv bilan yuviladi.
• Quritish:
Mashg'ulot, muzlash yoki havo quritilishi kabi metodlar kabi usullardan foydalanish mumkin. Kam haroratni quritish ko'k rangdagi spirulina phyckyanin kukuni [1].
• Qishish:
Bir marta quritilgan bir marta, Spirulina moviy spirulina phyckyanin kukuni tarqatish va ekstrış yordamga yordam berish uchun yagona kukunga kiradi.
Ajratish printsipi
Moviy ko'k spirulina phyckyanin kukuni spirulin hujayralarining sitoplazmasida joylashgan. Ekstraksiyada asosiy qiyinchilik bu yuqori haroratni yoki proteinni o'chirib qo'yishi mumkin bo'lgan yuqori harorat yoki ortiqcha mexanik kuchlardan foydalanmasdan, hujayra devorini samarali ravishda buzishdir.

Uyali aloqa va qazib olish uchun ilmiy asos
Spirullina nisbatan nozik bir hujayra devoriga ega bo'lsa-da, unda platsoksyaninni [3] bo'shatish uchun buzilgan policcyoanidlar va boshqa tarkibiy qismlar mavjud.
Moviy ko'k spirulina phyckyanin kukuni - bu neytralda suvli gidroksidi, masalan, fosfat bufer echimlari 6,5-7.5.
Bu kislotali yoki yuqori gidroksidi va yuqori haroratga sezgir, shuning uchun qazib olish uning tuzilishi va bioaktivligini saqlash uchun boshqariladigan, past harorat sharoitida olib chiqilishi kerak.
Asosiy texnik qadamlar va jarayon oqimi
1. Hujayra devorining uzilishi
Sirululina phycchianin kukuni spycocyanin kukuni spyctoanin chang mahsulotining haddan tashqari ta'siriga bevosita ta'sir qiladi.
Hujayra devorining uzilishining umumiy usullari:
• Muzlatish tsikllari
Ushbu usul sovuq devorlarni sindirish uchun muzlatishda suvning kengayishiga tayanadi. Ammo vaqtni iste'mol qilish juda oson, ammo uni kichik laboratoriyadan foydalanish uchun ko'proq moslashtiradi.

• Ultrasonik buzilish
Yuqori chastotali ovoz to'lqinlari hujayra devorlarini yorib tashlaydigan g'alla pufakchalarini yaratadi. Ushbu usul odatda 30-60 daqiqa vaqtni oladi va oqsil faolligini saqlab, qazib olish samaradorligini oshirishga yordam beradi.
• Yuqori bosimli gomogenizatsiya
Hujayralar yuqori bosim ostida tor kanal orqali olib boriladi va ularni yorilishiga olib keladi. Ushbu uslub keng ko'lamli sanoat ishlab chiqarish uchun juda mos keladi.
• Gidroliz
Uyali devorlar fermentlar yoki lysoozym yoki hujayraaza kabi fermentlardan foydalanadi. Bu yumshoq, halokatli bo'lmagan usul yuqori sifatli ekstraktlarni beradi, ammo nisbatan qimmat bo'lsa ham.
• Boncuk floti
Yuqori tezlikdagi aralash, maydalash boncuklari hujayra devorlarini sindirish uchun mexanik kuchni hosil qiladi. Moviy spirulina phyckyanin kukuni ham nam va quruq materiallar uchun mos keladi.
2. Ekstrakti erituvchini tanlash
• Bufer eritmasi:
Fosfat buferi (odatda {0}}}}}}}}}}}} 1 mln. 7,5 mln. 7,5 mln. Moviy Spyululina phyckyanin kukuni barqaror va eriydi.
• Harorat:
Ekran harorati 4 darajadan 25 darajagacha saqlanishi kerak. Yuqori harorat phycoaninni tanbeh berishiga olib kelishi mumkin.
• Suyuqlik nisbati:
Oddiy nisbati 1:10 dan 1: 30gacha, ya'ni 1 gramm quruq spirulinaning 3 gramm kukuni etarli darajada tarqatilishini ta'minlash uchun 10-30 mlfek bilan aralashtirilgan.
3. Ajratish jarayoni
• Bosilgan spirulinaning uzaytirilgan buferga qo'shing. Aralashmani magnit aralashtirgich yordamida aralashtiring yoki qazib olishni yaxshilash uchun ultrasonik davolanishni qo'llang.
• Qo'llash vaqti, odatda, ma'lum bir eksperimental sharoitlarga qarab 1 dan 4 soatgacha.
• Proteinning emirilishini minimallashtirish uchun ko'k spirulina phyckyanin kukuni davomida past haroratni saqlang.
4. Qattiq suyuqlikni ajratish
Olinganidan keyin aralashmada 15-0000 rpm uchun 15-3000 RPMda yoki hujayra qoldiqlari va erimaydigan aralashmalarni olib tashlash uchun filtrlanadi. Ushbu qadam phycoaninning aniqlangan xom ashraktini beradi.
Tozalash texnologiyasi
Xome phyckyanin ekstrakti tarkibida turli xil aralashmalar, jumladan proteinlar, polisacaridlar va xlorofill. Moviy spirulina phyckyanin kukuni turli xil dasturlarning talablarini qondirish uchun poklikni va ranglarni yaxshilaydi.

• Ammoniy sulfat fraktsion yog'ingarchilik
Ammoniy sulfat shikastlanish darajasida (odatda 20%, 40%, 60%, 60%, 60%) ketma-ket cho'kish va phycocyaninni bosqichma-bosqich qo'shib qo'yiladi.
Phycoanin odatda 40% -60% to'yinganlik darajasida. To'plangan cho'kma stavkada eritilgan, buferda erigan va qoldiq ammoniy sulfatni olib tashlash uchun qayta-qayta dialized.
• PH Yog'ingarchilik yog'ingarchilik
Ekstraktning pH 4 ga to'g'ri keladi. 0 - 4.5. Phyctoanin esa g'ayritabiiy holatda qoladi. Keyinchalik o'ta tozalash uchun neytral pH hisobiga qaytadi.
• ultrafiltratsiya \/ mikrofiltratsiya membranasi texnologiyasi
Membran filtri molekulyar og'irlik asosida aralashmalarni ajratadi. Ushbu usul vaqtni tejaydi va poklikni yaxshilaydi. Taxminan 10 KDA ning molekulyar og'irligi bilan qoplangan ultrafiltratsiya membranalari odatda qo'llaniladi.
Xromatografik tozalash
• ion birja xromatografiyasi:
Moviy spirulina phyckyanin kukuni bilan ajralib turadi, ko'pincha D.Oe-tsellyuloza kabi kation almashinuv ustunlaridan foydalanadi.
• Jel filtrlash xromatografiyasi:
Kichik aralashmalarni samarali olib tashlash uchun molekulalarni ajratadi.
Ushbu usullar ilmiy yoki farmatsevtik foydalanish uchun yuqori plitsensli phyccoanin ishlab chiqarish uchun javob beradi.
• Ikki faza qazib olish
Polietilen glikol (qoziq) va tuz konsentratsiyalari phycoaninni bir fazaga kiritgan ikki fazali tizimi [2].
Ushbu usul iqtisodiy jihatdan samarali va ekologik toza.
Quritish va saqlash
Tozalangan ko'k spirulina phycchianin kukuni eritmasi muzlatish va tashish uchun kukun qilish uchun past haroratda muzli quritilgan yoki purkagich bo'lishi kerak.
Muzlatishni quritish oqsil faolligini yaxshiroq saqlab, quritish jarayonini ko'paytirish keng ko'lamli ishlab chiqarish uchun ko'proq mos keladi, ammo bu faollikni yo'qotishi mumkin.
Saqlash harorati 4 darajani, yorug'lik va namlikdan uzoqroq bo'lish, yaroqlilikning yaroqliligini uzaytirish tavsiya etiladi.
Ishlab chiqarish jarayoni:
Guanjie Biotech, ko'k spirulina phyckyanin etkazib beruvchisi sifatida, biz phycoanin kukunini quyidagicha ishlab chiqaramiz.

|
Jarayon qadamlari |
Asosiy parametrlar va ko'rsatmalar |
|
Xom ashyo tayyorlash |
Sirululina kukunini yuving, quriting va maydalang |
|
Hujayra devorining uzilishi |
Muzlatish tsikl 2-3 Times + ultrasonik davolanish (40xz, 30 minut) |
|
Ajratib olish |
{{0}}}}}}}}}}}}}}}}}}}}}}}}}}}}}}}}}}}}}}}}}}}}}}}}}}}}}}}}} 25 m fosfat buferi, Suyuqlik nisbati 1:20, 4 daraja, 2h aralashtirish |
|
Santrifa |
5000 RPM, 20 min |
|
Ammoniy sulfat bosqichma-bosqich yog'ingarchilik |
40% to'yinganlik, santrifüj tog'li |
|
Dialsisni burishtirish |
Ammoniy sulfatni olib tashlang va buferni o'zgartiring |
|
Ultrafiltratsiya kontsentratsiyasi |
10 KDA membranasi, tegishli hajmga diqqatni jamlang |
|
Purkagichni quritish yoki muzlatishni muzlatish |
Faoliyatni saqlash uchun past muzlatish harorati |
|
Tayyor mahsulotni qadoqlash va saqlash |
Past haroratda va yorug'likdan saqlang |
Ta'sir qiluvchi omillar Samaradorlik va poklik
• Xom ashyo sifati
Turli xil, o'sish sharoitlari va Spirulinaning yig'im-terimi ko'k rangga sezilarli darajada ta'sir qiladi. Spyulline "Fincochiinning yuqori darajasini o'z ichiga oladi.
• hujayrali devorning uzilish samaradorligi
Hujayra devorining uzilishi kam qazib olinish yoki yuqori haroratda bo'lganida, ortiqcha harorat yoki yuqori harorat oqsillarning buzilishiga olib kelishi mumkin.
• qazib olish shartlari
Bufer pH, harorat va qazib olish vaqtlari phycoaninning barqarorligini ta'minlashning asosiy omillari hisoblanadi.
• Tozalash jarayoni
Noto'g'ri tozalash qadamlari oxirgi tozalikni va phyccyoaninning tiklanish kursiga salbiy ta'sir ko'rsatishi mumkin.
• Saqlash shartlari
Moviy ko'k spyyulina phyckyanin kukuni juda sezgir va barqarorlikni saqlash uchun yorug'likni va quruq muhitni va quruq muhitni talab qiladi.
Jarayon parametrlari va ehtiyot choralari
|
Jarayon qadamlari |
Parametr oralig'i |
Eslatib o'tadigan fikrlar |
|
Tantish harorati |
10 darajadan kam yoki unga teng |
Oqsil denaturasining oldini olish uchun past harorat |
|
Ultrasonik kuch |
200-600 W |
Haddan tashqari qizib ketishdan saqlanish uchun vaqtni boshqarish |
|
Bufer pH |
6.8-7.4 |
Phycoanin barqaror diapazoni |
|
Ammoniy sulfat kontsentratsiyasi |
20%-70% |
Tuzni asta qo'shing, oqsil yog'ingarchilik va yo'qotishlarning oldini olish |
|
Centrifugal tezligi |
3000-5000 RPM |
Alohida aralashmalar oqilona |
|
Quritish harorati |
-50 darajasidan kam yoki teng ravishda quriting |
Faoliyat va rangni saqlash |
Baholashning poklik standarti
Tozalik odatda UB abonent nisbati bilan baholanadi:
• past tozit ({{{{0}}}}}}}}}}}}}. 7-1,0):
Asosan oziq-ovqat qo'shimchalari sifatida ishlatiladi.
• Oziq-ovqat darajasi (1,5-2. 0):
Salomatlik qo'shimchalari uchun yaroqli yorqin rang bilan tavsiflanadi.
•Analytical/Pharmaceutical Grade (>3.0):
Biologik tadqiqotlar va farmatsevtika dasturlarida yuqori poklik ko'k rangli ko'k spikforyanin kukuni qo'llaniladi.
Spirulinadan ko'k spyctomanin kukuni biotexnologiya va muhandisliklarni birlashtiradigan murakkab jarayondir. Ilmiy tozalash usullari bilan birlashtirilgan tegishli hujayralar devorini sindirish texnologiyasi va qazib olish sharoitlarini tanlash, phyckyanin mahsulotlari yuqori darajada va yuqori faolliklarini samarali ravishda olishi mumkin. Guanjie Biotex - ko'k spirulina phyckyanin kukuni. Biz ko'k spirulina phyckyaninning turli xil xususiyatlarini ishlab chiqaramiz. Agar sizga ko'k spirulina phycchianin kukuni etkazib beruvchisi kerak bo'lsa, so'rashga xush kelibsizinfo@gybiotech.com.
Adabiyotlar:
[1] Moran, A., va boshqalar. (2007). Phyulina platensisidan phyululina platsenlarini ultratovush va muzlatish tsiklidan foydalangan holda qazib olish. Jurnal: Bianezurce texnologiyasi, 98 (8), 1484-1487.
[2] kumusha, st va boshqalar. (2007). Sarlavha: Ikki faza tizimidagi Spirulina platensisidan C-Spelulina platensi plitsensidan ajratish va tozalash. Jurnal: Xromatografiya A, 1149 (2), 197-203.
[3] Patel, A., Mishra, S., & Ghosh, PK (2005). Sarlavha: Dengiz va chuchuk suvning siyanobakterial turlaridan C-fitocteryaninni tozalash va tavsiflash. Jurnal: Protein ifodasi va tozalash, 40 (2), 248-255.






